Dù sao khẩu vị của Bùi Thanh cũng khá tinh tế. Bà biết hai con dê này rất hiếm, nếu lỡ nấu ra món mà Bùi Thanh không thích, thì đúng là uổng phí.
Nhắc đến ăn thịt dê, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu Bùi Thanh là lẩu thịt dê. Dù thịt dê làm món gì cũng ngon, nhưng y vẫn muốn ăn lẩu thịt dê nhất.
y nhớ trước khi xuyên vào sách, thời tiết đang trở lạnh, tiệm lẩu thịt dê yêu thích của y cũng đã mở cửa. Lúc đó, y còn định chọn một ngày đi ăn, nhưng chưa kịp thì đã xuyên không, vậy là cũng không ăn được.
Sau khi xuyên tới đây, y cũng không có tâm trạng để ăn lẩu thịt dê. Nhưng bây giờ, có vẻ là thời điểm thích hợp rồi.
Hai con dê nhỏ trước mắt, nhìn vào dung mạo xinh đẹp của chúng thì tạm thời không ăn. Bùi Thanh dặn người đi lấy một con dê lớn từ Bùi phủ, còn hai con dê nhỏ này, cứ đổi sang viện khác nuôi, đừng để trong bếp nữa.
Tuy nhiên, để ăn lẩu thịt dê thì bây giờ hơi gấp gáp. Bởi không thể chỉ ăn mỗi thịt dê, mà còn phải chuẩn bị các nguyên liệu khác, điều chế nước lẩu và gia vị chấm. Những thứ này lặt vặt mà chuẩn bị, ít nhất cũng phải đến ngày mai mới tiện để ăn.
Về cách làm lẩu, Bùi Thanh chỉ biết công thức, còn cụ thể chế biến thì không rõ lắm. Nhưng công thức lẩu thịt dê của quán y yêu thích, y đã từng tham thảo với chủ quán.
Dù chủ quán không nói quá chi tiết, nhưng Bùi Thanh ăn nhiều lần quá rồi, cũng gần như biết làm thế nào. y từng tự thử nấu, tuy làm ở nhà hơi phiền phức, nhưng mùi vị cũng không khác lắm so với ở quán.
Ngày mai là ngày nghỉ, vừa hay có đủ thời gian để ăn lẩu ở nhà.
Nhưng ăn lẩu mà chỉ có hai người thì hơi ít. Bùi Thanh nghĩ một lúc rồi bảo người đến gửi thiệp mời đến Cao gia và Chu gia. Quan hệ giữa hai nhà này khá tốt, giờ cũng là thời điểm thích hợp để gửi thiệp. Sau đó, y nghĩ thêm và hỏi Đặng gia, nhưng không phải để mời Đặng Nguyên đến ăn lẩu. Vì Đặng Nguyên không hợp lắm với Cao Nham và Chu Lăng, nên y định gửi một nồi lẩu thịt dê cho nhà họ Đặng, để họ tự ăn.
Vì ngày mai cũng là ngày nghỉ của Đặng Nguyên, tiện thể Bùi Thanh xin nghỉ luôn. Nếu không, vừa phải vội vã đến lớp, vừa phải vội ăn lẩu, thật chẳng ra sao. Nồi lẩu thịt dê này cũng coi như chút quà nhỏ y biếu Đặng Nguyên.
Đặng Nguyên nhận thấy từ khi quen biết Bùi Thanh, mình ngày càng gặp phải nhiều chuyện lạ lùng hơn. Gửi nguyên liệu qua thì thôi, nhưng chuyện báo trước là sẽ gửi một nồi lẩu thì đúng là lần đầu ông gặp phải.
Khi nghe Bùi Thanh muốn xin nghỉ, ông suýt nữa thì bật cười vì tức.
“Nồi lẩu này ngon đến mức nào mà khiến Bùi Thanh thích đến vậy?” Đặng Nguyên hỏi. Nếu Bùi Thanh chỉ đơn thuần xin nghỉ, ông còn không tức giận. Nhưng cộng thêm chuyện một nồi lẩu thịt dê, trong mắt ông, đó chẳng khác nào Bùi Thanh vì ăn mà bỏ qua chuyện học hành. Dù chỉ là một lần, nhưng đã là bỏ bê.
Người hầu đến hỏi chuyện nhận thấy tình hình có gì đó không đúng, nhất thời cảm thấy khó xử, không biết phải nói thế nào. Đúng lúc đó, từ phía sau vang lên tiếng xe ngựa, quay đầu lại thì thấy Tạ Vân Dục không biết từ lúc nào đã đến.
Nhìn thấy Tạ Vân Dục đến, Đặng Nguyên nhíu mày. Cảm giác của ông đối với Tạ Vân Dục khá phức tạp, một mặt cảm thấy hắn chăm sóc Bùi Thanh rất tốt, nhưng mặt khác lại thấy hắn quản thúc quá lỏng lẻo, thậm chí còn nuông chiều đối phương quá mức.
Những rắc rối mà Bùi Thanh gặp phải, có vài chuyện thì đúng là y tự mình đυ.ng phải mà phải tự giải quyết, nhưng phần lớn còn chưa đến trước mặt y thì đã bị Tạ Vân Dục âm thầm giải quyết sạch sẽ.
Nét cười trên mặt Tạ Vân Dục không hề thay đổi, thong thả giải thích với Đặng Nguyên về nguồn gốc của bầy dê này. Khi biết được rằng đây là do Bùi Mục cố ý sai người gửi đến cho Bùi Thanh để bồi bổ, sắc mặt Đặng Nguyên mới dịu đi đôi chút.
Nếu đã là đồ ăn mà phụ thân gửi đến, vậy thì đương nhiên phải tranh thủ ăn ngay khi còn tươi ngon. Nếu để bầy dê này ở kinh thành một thời gian nữa, e rằng hương vị cũng sẽ thay đổi mất.
“Nếu đã vậy, vậy thì để thằng bé ăn thật ngon đi. Còn về lẩu thịt dê này…” Đặng Nguyên do dự một chút nhưng cuối cùng vẫn đồng ý. Dù sao Bùi Thanh cũng có ý tốt muốn chia sẻ, nếu từ chối thẳng thừng thì e rằng sẽ làm y thấy tổn thương, nhất là khi ông vừa mới hiểu lầm y.
Rời khỏi cổng Đặng phủ, Tạ Vân Dục dặn dò: “Chuyện này không cần nói cho Thanh nhi biết.”
Nếu để Bùi Thanh biết được mọi chuyện bên trong, e rằng tâm trạng ăn lẩu thịt dê của y cũng sẽ bị phá hỏng.
Người hầu sau khi quay về cũng báo lại mọi chuyện như bình thường, Bùi Thanh không hề phát hiện điều gì bất thường. y chỉ để ý rằng Tạ Vân Dục vừa mới ra ngoài một chuyến, nhưng thỉnh thoảng hắn cũng hay ra ngoài, y cũng không đến mức lập tức liên tưởng đến chuyện Tạ Vân Dục đã đến Đặng phủ. y tiếp tục suy nghĩ về danh sách khách mời.
Trong số những người còn lại, có Thái tử. Đối với Thái tử, Bùi Thanh quyết định đợi đến ngày mai rồi hỏi sau. Còn một người nữa, Đại hoàng tử… Không đúng, bây giờ phải gọi đối phương là Lệ Vương. Bùi Thanh chỉ biết Lệ Vương vẫn luôn quan tâm đến mình qua thư hồi đáp của Bùi Mục. Nhưng sau khi cân nhắc, y vẫn quyết định không mời Lệ Vương, cảm thấy chuyện này có chút kỳ lạ. Thôi bỏ đi, khỏi mời.
Còn về Hoàng đế, xét đến việc trước đó Hoàng đế từng đùa rằng món ngon nhà Bùi gia lúc nào cũng để Thái tử nếm trước mà không mời Hoàng đế, để chặn miệng Hoàng đế, Bùi Thanh quyết định ngày mai sẽ gửi công thức lẩu thịt dê này đến tay Hoàng đế. Dù sao thì bên Hoàng đế cũng có thịt dê do Bùi Mục gửi đến, muốn ăn thì tự nấu, y sẽ không mời nữa.
Mời Hoàng đế đến áp lực thực sự quá lớn. Hơn nữa, ăn lẩu là phải quây quần bên nhau mới ngon, nếu Hoàng đế đến, không chừng lại thành mỗi người một nồi riêng, thế thì còn gì thú vị nữa.
Làm xong mọi việc, Bùi Thanh cảm thấy đầu óc hơi mệt mỏi, nằm xuống là ngủ ngay. Có lẽ do trước khi ngủ còn suy nghĩ vài chuyện, nên giấc ngủ lần này khá tốt, ngủ rất sâu.
Chỉ có một vấn đề, sáng sớm khi đang ngủ mơ màng, Bùi Thanh nghe thấy cái gì đó đang kêu. May là chỉ kêu vài tiếng rồi âm thanh nhỏ dần, nên không làm y tỉnh hẳn. Nhưng khi tỉnh dậy, y vẫn nhớ chuyện này, hỏi ra mới biết thì ra là con dê nhỏ kêu vài tiếng.
Bùi Thanh chợt nhận ra rằng, nuôi thú cưng thì cũng tốt thật, nhưng có một vấn đề là chúng sẽ kêu. Những thời điểm khác thì không sao, nhưng sáng sớm hay tối đang ngủ mà chúng kêu lên thì đúng là không chịu nổi.
Rửa mặt xong, Bùi Thanh vừa ăn sáng thì Cao Nham và Chu Lăng đến.
Cao Nham vốn nhớ món lẩu dê mà Bùi Thanh đã nói, cũng không muốn để Bùi Thanh bận rộn một mình, nên đến từ sớm. Tuy nhiên, Cao Nham ngại đi một mình, cũng không thể rủ Thái tử, nên đến Chu phủ rủ Chu Lăng cùng đến.
Vừa vào nhà, Cao Nham đã ngửi thấy mùi đồ chiên, cảm thấy hơi kỳ lạ:
"Người sao lại ăn đồ chiên vào sáng sớm thế này?"
Bùi Thanh trước đó từng nói rằng ăn đồ chiên vào sáng sớm không tốt cho sức khỏe, còn khuyên bọn họ bớt ăn. Kết quả là giờ chính y lại...
"Khoan đã! Cái này không tính là đồ chiên. Dù cũng là chiên, nhưng đây là làm từ bột mì." Bùi Thanh nhìn biểu cảm của Cao Nham, biết ngay Cao Nham đang nghĩ gì, khóe môi giật giật, vội vàng giải thích. Nếu không, chuyện này không biết sẽ bị Cao Nham nhớ dai đến mức nào.
Nói đi cũng phải nói lại, lần trước Bùi Thanh nói như vậy là vì Cao Nham quá thích ăn đồ chiên. Trưa tối ăn đã đành, sáng sớm cũng không ngừng, khiến dạ dày khó chịu mà còn không thừa nhận nguyên nhân là từ đồ chiên.
"Đây là gì?" Cao Nham nhìn chằm chằm vào món ăn dài dài trước mặt Bùi Thanh, tò mò muốn thử. Vì nhìn bề ngoài rất giòn tan.
"Bánh quẩy. Các y có muốn thử không? Rất giòn, ăn kèm với sữa đậu nành rất ngon." Bùi Thanh nói, rồi mời hai người ngồi xuống. Thực ra chủ yếu là mời Chu Lăng, vì Cao Nham không cần mời, đã tự ngồi xuống luôn. Còn Chu Lăng thì hơi ngại, vì chưa từng ăn sáng ở nhà người khác.
Thị nữ nhanh chóng mang hai bát sữa đậu nành lên, còn kèm theo ít đường để hai người tùy ý thêm vào, nếu không sữa đậu nành không có vị ngọt sẽ hơi nhạt nhẽo.
Nói xong, Bùi Thanh gắp một cái quẩy, nhúng vào bát sữa đậu nành cho thấm, rồi tiếp tục ăn.
Ban đầu, Bùi Thanh cũng thấy cách ăn này hơi kỳ lạ. Quẩy nhúng sữa đậu nành, khiến cả hai món đều trở nên khác thường. Nhưng sau khi nghe lời khuyên mạnh mẽ từ đồng nghiệp và thử một lần, y phát hiện ra đây là hai kiểu hương vị khác nhau. Quẩy ngấm chút sữa đậu nành mang vị ngọt nhẹ, kết hợp với vị đặc trưng của sữa đậu nành, cảm giác thật khó tả nhưng lại rất ngon.
Bùi Thanh đã quen với cách ăn này, nhưng Cao Nham và Chu Lăng nhìn hành động của y mà đứng hình. Trong suy nghĩ của họ, đồ chiên sao có thể nhúng cùng súp được? Ưu điểm lớn nhất của đồ chiên là lớp vỏ giòn tan, nhúng vào súp chẳng phải mất hết ưu điểm sao?
Đặc biệt là Cao Nham, người đã cắn thử một miếng quẩy và cảm thấy nó còn giòn hơn đồ chiên thông thường. Nhìn Bùi Thanh ăn kiểu đó, thật sự không thể hiểu nổi.
Bùi Thanh uống một ngụm sữa đậu nành, ngẩng đầu lên đã thấy ánh mắt thẳng thắn của Cao Nham, suýt bật cười. Ánh mắt của Cao Nham lúc này giống y như ánh mắt của y khi nhìn đồng nghiệp ăn quẩy nhúng sữa đậu nành lần đầu. Nhưng ít ra khi đó y đã ăn quẩy rất lâu rồi mới có ánh mắt đó, còn Cao Nham chỉ vừa mới thử qua.
"Ăn xong quẩy khô thì thử cách của ta xem. Biết đâu lại thích thì sao?" Bùi Thanh cười nói.
Cao Nham không tin, Chu Lăng cũng không tin lắm. Nhưng nhìn Bùi Thanh có vẻ thật sự thích cách ăn này, cũng sinh ra chút tò mò. Chẳng lẽ ăn như vậy thật sự ngon sao?
Khi còn chút quẩy cuối cùng, sữa đậu nành cũng sắp hết, Chu Lăng thử nhúng quẩy vào. Dù sao cũng chỉ còn một chút, nếu không ngon thì cũng không phí lắm. Không lãng phí đồ ăn là điều Chu Lăng học được từ Bùi Thanh.
Dù ở Chu phủ cũng không cho phép lãng phí, nhưng là kiểu không được xa hoa lãng phí, còn ở Bùi Thanh, Chu Lăng học được rằng lương thực khó mà có được, ăn bao nhiêu lấy bấy nhiêu, cố gắng không để dư thừa.
Thấy Chu Lăng thử cách ăn của Bùi Thanh, Cao Nham cảm giác mình bị "phản bội".
Rồi Cao Nham thấy Chu Lăng cắn một miếng quẩy, biểu cảm có chút thay đổi, nhưng nhanh chóng lại cắn thêm một miếng nữa. Lần này gương mặt không có biểu cảm gì khác nữa.
"Thế nào?" Cao Nham không nhịn được hỏi.
"Khác với ăn quẩy khô. Ngươi thử xem. Ta không biết ngươi có thích không, nhưng ta thấy cũng không tệ." Chu Lăng thật lòng nói. Hương vị này chắc những người thích sẽ rất thích, còn không thích thì chắc chắn không chịu nổi.
Cao Nham cạn lời. Đây chẳng phải là câu mà Bùi Thanh từng nói sao: "Nghe xong một hồi, chẳng khác gì chưa nói."
Cao Nham không muốn hỏi thêm, quyết định tự mình thử, cũng học Chu Lăng, chỉ nhúng một chút, nếu ngon thì tốt, không ngon thì cũng không phí.
Khi quẩy thấm sữa đậu nành, Cao Nham cắn một miếng. Đôi mắt lập tức mở to. Cách ăn này tuy hơi lạ, nhưng lại ngon bất ngờ.
Khi ba người đang ăn quẩy và sữa đậu nành, Thái tử cũng từ hoàng cung đi ra. Ý nghĩ đầu tiên là tìm Bùi Thanh. Nhưng nghĩ thời gian còn sớm, Thái tử ghé qua nhà Cao Nham và Chu Lăng, ai ngờ hai người đều không có nhà.
Hỏi xong hai nơi, Thái tử đoán được hai người đã đến chỗ Bùi Thanh.
"Chẳng lẽ họ có chuyện gì muốn làm cùng nhau?" Thái tử suy đoán, "Mà lại không rủ mình!"
Thái tử có chút tức giận, cảm giác bị bạn bè cô lập, liền lập tức đến Tạ phủ.
Lúc này, Cao Nham ăn xong sữa đậu nành và quẩy, đang ăn tàu hũ mặn. Bùi Thanh thì không ăn nữa, vì buổi trưa còn có lẩu dê, y muốn để bụng để thưởng thức bữa trưa. Dù sao tàu hũ mặn cũng no lâu.
“Ngươi cũng ăn ít thôi, lẩu dê đặc biệt ngon, đừng để lát nữa ăn không nổi đấy.” Bùi Thanh nói.
“Yên tâm đi, lát nữa tớ sẽ đi đánh vài bài quyền, thế nào cũng tiêu hóa được.” Cao Nham gật đầu đáp.