Chương 33: Thịt cua xào tỏi ớt sẽ thế nào nhỉ?

Chẳng thèm quan tâm đến việc vừa lấy ra sẽ nóng bỏng tay, Dư Thập Nhất dùng cánh tay cơ học tóm lấy một đoạn chân cua, bóc lớp vỏ cứng với đầy gai nhọn bên ngoài.

Phần thịt cua trắng muốt, óng ánh bên trong khẽ rung rinh dưới ánh sáng, từng sợi thịt căng mọng, dường như thấm đẫm vị ngọt tinh khiết.

Hoàn toàn không có chút mùi tanh nào, khiến cô không thể chờ đợi thêm mà lập tức xé một miếng to, nhét thẳng vào miệng.

Ngay khoảnh khắc ấy, vị ngọt thanh mát hòa quyện với độ dai giòn sần sật bùng nổ trong khoang miệng, khiến cô ngỡ ngàng.

Thịt cua chắc nịch nhưng không hề khô, trái lại mềm mại, gần như tan chảy ngay khi vừa cắn vào.

Rõ ràng cô vừa cắn một miếng to đùng, vậy mà chẳng mấy chốc đã nuốt trọn xuống bụng lúc nào không hay.

Thậm chí, nó không khiến cô cảm thấy no mà ngược lại, hương vị thơm ngon ấy càng khiến cơn đói trở nên mãnh liệt hơn, càng đói hơn nữa.

Nếu thịt cua hấp đã ngon đến vậy, thì thịt cua xào tỏi ớt sẽ thế nào nhỉ?

Chỉ nghĩ thôi mà nước bọt của Dư Thập Nhất lại muốn trào ra.

Không chần chừ, cô lại xé thêm một miếng lớn nhét vào miệng, đồng thời dùng tinh thần lực điều khiển khung xương ngoài để chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng.

Dầu lạc được đổ gần nửa can, sau khi dầu nóng, cô cho hành, gừng, tỏi và ớt thái lát vào phi thơm.

Đến bước này thôi, dù chưa cho chân cua vào, hương thơm cũng đủ khiến người ta phát điên vì thèm.

Dư Thập Nhất vốn là kiểu người không thể sống thiếu đồ cay.

Trước đây không có điều kiện, giờ cuối cùng cũng được ăn món cay như ý, cô định cho thật nhiều ớt vào, thế nhưng nghĩ đến việc cơ thể này chưa từng ăn cay bao giờ, cô đành phải kiềm chế, chỉ cho vào một lượng rất khiêm tốn.

Thế nhưng, chỉ cần một chút ớt cấp S thôi cũng đủ khiến mùi hương bốc lên nồng nặc.

Dư Thập Nhất bị sặc một chút, nhưng mùi thơm đó thực sự quá hấp dẫn.

Nếu hương thơm của món cua hấp là làn sương mỏng len lỏi khắp nơi thì món cua xào tỏi ớt lại giống như ánh nắng gay gắt giữa trưa hè rực rỡ, mãnh liệt, không thể né tránh.

Phần chân cua đã hấp chín được cô giữ lại một nửa, phần còn lại đổ hết vào chảo.

Ngay khoảnh khắc thịt cua tiếp xúc với dầu nóng, tiếng “xèo xèo” vang lên giòn giã, mùi thơm từ tỏi, ớt và hương vị đặc trưng của thịt cua hòa quyện vào nhau, bùng nổ dữ dội, lan tỏa ra khắp nơi.

Hương thơm mạnh mẽ ấy còn xuyên qua cả bức tường, bay thẳng ra bên ngoài.