"Nổi tiếng cái gì chứ, đừng chọc tôi." Lữ Oánh rất thẳng thắn, cười vỗ Trần Úy Nhiên rồi bắt tay cô: "Đừng nghe anh ấy nói bậy, chỉ là thích ăn thôi, ăn xong viết cảm nhận, may mắn thì kiếm được tiền, biên tập viên gì chứ."
"Đừng chỉ nói chuyện thôi," Chu Nam đặt nồi bò kho lên giữa bàn, múc một muôi lớn: "Nào nào, Tiểu Dương đã mang đến rồi, đừng phụ lòng người ta, nếm thử đi, mọi người cùng nếm thử."
Dương Liễu nấu món này chưa bao giờ tiếc gia vị, trước khi đi đã hầm nhừ và nêm đậm đà, trên đường đi cũng giữ được nhiệt độ để món ăn ngon hơn, quả thực là tan chảy trong miệng, hương vị thơm ngon.
Nhưng may mà nơi này không xa, không thì gân bò đã mềm hết rồi.
Trước khi ăn, Lữ Oánh bảo Chu Nam chụp vài tấm ảnh, xong rồi xin lỗi: "Xin lỗi nhé, thói quen nghề nghiệp."
Trần Úy Nhiên chỉ ăn một miếng đã khen ngợi: "Hương vị đậm đà, ngon thật!"
Gân bò hầm rất nhừ, mềm mại, gần như không cần nhai, nhưng vẫn giữ được độ dai, hơi dính, hơi dai, mùi vị lưu lại trên lưỡi...
Chu Nam ăn vài miếng rồi nếm thử: "Ừm, hình như có thêm... cảm giác này, tiêu đen à?"
Dương Liễu vui vẻ gật đầu: "Đúng rồi, tiêu đen, khử mùi tanh và làm tăng hương vị. Nồi này không thêm nước, chỉ dùng nước hầm xương hai ngày, cho nên vị đậm đà hơn, hơn nữa nước hầm xương còn tốt cho sức khoẻ."
Chu Nam dùng khuỷu tay thúc Trần Úy Nhiên, nháy mắt: "Nghe thấy chưa? Gân bò giàu collagen, tốt cho da, lại còn có nước hầm xương nữa, mặt anh toàn nếp nhăn, chân tay già rồi, còn không ăn thêm vài bát?"
Lữ Oánh gật đầu, nhìn vào nồi: "Nấm à?"
"Đúng vậy" cô giải thích: "Mùa này có nhiều loại nấm ngon, cho thêm một chút vào sẽ ngon hơn."
Nấm có tác dụng làm tăng hương vị và hấp thụ dầu mỡ, khiến nước dùng thơm ngon hơn.
Dương Liễu ăn hết một bát nhỏ gân bò, uống nước dùng, bụng rất thoải mái, cảm giác ấm áp lan tỏa khắp người, thoải mái đến mức muốn hét lên.
Chỉ một nồi bò kho đã khiến mọi người bất ngờ, Trần Úy Nhiên nóng lòng muốn xem món ăn thứ hai cô mang đến.
Mở hộp ra, đập vào mắt là màu xanh tươi mát, tràn đầy sức sống, khiến tâm trạng khô cạn của mùa đông này bừng tỉnh.
Chu Nam dùng tay quạt gió, hít mũi: "Ôi, món này tuyệt vời, nước miếng chảy cả ra rồi, tôi nếm thử trước nhé."
Nói xong, anh ấy không đợi mọi người phản ứng, gắp hai đũa lớn cho vào đĩa mình.
"Tuyệt vời!" Chỉ ăn một miếng, Chu Nam đã khen ngợi không ngớt, thúc giục Trần Úy Nhiên và Lữ Oánh: "Hai người nhất định phải nếm thử, tuyệt cú mèo!"
Chu Nam đã ăn rất nhiều món ăn nguội, trên trời dưới biển, chay mặn, nhưng chưa từng ăn ngon như vậy!
Vị chua chua ngọt ngọt cay cay, nghe thì bình thường nhưng lại rất đặc biệt! Vừa vừa đơn giản vừa đặm vị. Vị ngấy khi nãy của bò kho tan biến, bụng cô lại trống rỗng, muốn ăn thêm vài bát cơm nữa!
Thấy họ ăn ngon lành, Dương Liễu cũng rất vui, vui hơn cả khi tự mình ăn.
Gỏi Dương thị có một câu chuyện thú vị.
Năm Dương Liễu mới vào cung, nhiều người không ưa bọn cô, việc tốt không bao giờ đến lượt, nhưng việc khó và dễ gây rắc rối thì nhất định lại bị giao cho.
Lúc đó, một phi tần có thai, ăn gì nôn nấy, nhưng lại được sủng ái, khiến Ngự thiện phòng hỗn loạn. Các ngự trù đều sợ hãi, nghe nói có người từ cung của vị ấy đến đều tìm cách từ chối.
Lúc đó, thầy của Dương Liễu bị bệnh, bị mọi người xa lánh, họ nói ông ấy chết chắc rồi, còn cô thì khổ sở hơn cả con chó, ai cũng có thể sai bảo. Cuối cùng, việc này rơi vào đầu Dương Liễu.
Mùa đông lạnh giá, nguyên liệu ít, phi tần lại không ăn đồ mặn, cô nhìn giá rau bị vơ sạch, nước mắt rơi lã chã.
Dù sao cũng chết nên cô quyết tâm, gom hết rau sạch còn lại, trụng qua nước nóng, rưới nước sốt chua ngọt, cho vào hộp thức ăn của cung nữ.
Kết quả phi tần ăn rất ngon, thầy trò cô thoát chết, gỏi Dương thị nổi tiếng khắp thiên hạ...
Ăn xong, Chu Nam và Lữ Oánh rất tâm phục khẩu phục, ánh mắt nhìn Dương Liễu khác hẳn.
Trần Úy Nhiên rất đắc ý, khoe khoang như thể cô là con gái mình: "Các người chưa ăn thịt kho tàu của Tiểu Chi Nhi đâu, béo mà không ngấy! Chỉ nước sốt thôi cũng ăn được hai bát cơm!"
Chu Nam tức giận, ném khăn ăn vào anh ấy, cười mắng: "Đồ ngạo mạn!"
Lữ Oánh ghi chép chăm chú, thỉnh thoảng ngẩng đầu hỏi Dương Liễu vài câu, cô cũng trả lời rất kỹ.
Ăn uống no say, bốn người chụp ảnh chung, đăng lên mạng gây sốt rồi mới thong thả trò chuyện.