Chương 12: Bánh cuốn

Thấy đứa cháu vàng ngọc của mình không vui lại chưa no bụng, bà cụ Liễu không khỏi căm ghét Bùi tẩu tử.

Bùi tẩu tử ăn uống no say nào biết mình bị người ta ghi hận, tẩu ấy đang nắm tay nhỏ của Đường Xuân, mặt đầy mong đợi hỏi.

"A Xuân, ngày mai chúng ta ăn gì?"

Chưa đợi Đường Xuân mở miệng, Bùi tẩu tử lại tiếp tục hỏi: "Đã nghĩ ra món gì để làm chưa? Khi nào khai trương? Cần chuẩn bị những gì? Có cần tẩu giúp không?"

Bùi tẩu tử cũng cảm thấy mình hỏi hơi nhiều nên có chút ngượng ngùng cúi đầu, Đường Xuân mỉm cười dịu dàng, tuy hai người ở chung chưa lâu, nhưng nàng thật lòng yêu quý người tẩu tẩu lớn hơn mình mười mấy tuổi này.

"Vậy ngày mai tẩu muốn ăn gì?"

Bùi tẩu tử thăm dò: "Tiếp tục ăn cá được không?"

Đường Xuân gật đầu: "Được, vậy tối mai ăn cá hấp, tiện thể xào thêm món rau xào."

Nói xong, nàng lại nhỏ giọng trả lời những câu hỏi phía sau của Bùi tẩu tử.

"Đã nghĩ ra món ăn để làm rồi, ngày mai sẽ vào thành tìm thợ rèn nổi tiếng để đặt làm một cái nồi, đợi nồi làm xong thì chuẩn bị khai trương, chỉ là lo lắng tiền trong tay không đủ, có thể phải mượn tẩu một ít."

Bùi tẩu tử rất hào phóng nói: "Thiếu bao nhiêu cứ nói với tẩu, tẩu có tiền!"

Tẩu ấy nói thật, Bùi tẩu tử thật sự có tiền, hơn nữa còn có rất nhiều tiền, đều được chôn dưới bếp lò, theo tẩu ấy, chỗ đó còn an toàn hơn cả ngân hàng.

Đường Xuân vội vàng nhắc nhở: "Bùi tẩu tử sau này chớ nói những lời như vậy, kẻo dẫn tới kẻ có ý đồ xấu."

Bùi tẩu tử hơi sững sờ, vội vàng nói: "Tẩu biết rồi."

Đợi hai người bàn bạc xong chuyện mượn bao nhiêu tiền, khi nào trả lại, mới trở về phòng mình nghỉ ngơi.

Nằm trên giường, Đường Xuân nhét mảnh đá sắc nhọn đã giấu cả ngày dưới gối, lúc này mới yên tâm nhắm mắt lại, không lâu sau liền chìm vào giấc ngủ.

Rõ ràng cả đêm không mơ thấy gì, nhưng khi tỉnh dậy, đuôi mắt lại ướt đẫm.

Đường Xuân ngồi dậy ngây người một lúc lâu, cho đến khi cơn lạnh khiến nàng rùng mình, mới bừng tỉnh lại.

Bên ngoài vang lên vài tiếng gà gáy chó sủa, Đường Xuân mặc quần áo xong đẩy cửa ra ngoài, chỉ thấy màn sương mù trắng xóa đang bao phủ những ngôi nhà và cánh đồng xa xa, chỉ có thể nhìn thấy lờ mờ một chút hình dáng.

Nàng khẽ nhướng mày, rồi đi vào bếp, không lâu sau khói từ khe hở của những viên ngói đen bay ra, hòa vào màn sương.

Đợi Bùi tẩu tử ra ngoài, Đường Xuân đã làm xong bữa sáng.

Ngửi thấy mùi tương ớt cay nồng lan tỏa trong không khí, khiến mắt Bùi tẩu tử sáng lên, tẩu ấy vội vàng tiến lên, khi nhìn rõ chiếc bánh phết tương, rắc hành lá và mè trắng trong bát, không nhịn được hỏi.

"A Xuân, đây là bánh gì vậy, thơm quá."

Bùi tẩu tử nhìn chằm chằm không chớp mắt, như thể chỉ cần chớp mắt một cái, chiếc bánh trước mặt sẽ mọc cánh bay mất.

Đường Xuân cười tủm tỉm nói: "Bánh tương, có dùng thêm chút mè trắng."

Vừa rồi nàng thấy có mè trắng, lại nghĩ đến khẩu vị của Bùi tẩu tử khá đậm đà, nên mới quyết định làm món bánh tương này.

Bùi tẩu tử không để ý đến những điều này: "Lần sau muốn dùng gì thì cứ dùng, tẩu không phải là người keo kiệt như vậy."

"Nấu thêm chút cháo loãng, muội bưng ra là có thể ăn được rồi."

Nói xong, Đường Xuân liền xoay người đi vào bếp, không bao lâu hai bát cháo bốc hơi nóng được đặt lên bàn, cháo này cho rất ít gạo, dùng để ăn kèm bánh tương.

Bùi tẩu tử trước tiên uống một ngụm cháo, sau đó gắp một miếng bánh tương, lúc này mới phát hiện ra chiếc bánh tương không phải chỉ là một miếng, ở giữa nó có rất nhiều lớp, khi cắn một miếng lớn vào miệng, ngon đến nỗi Bùi tẩu tử không nói nên lời.

Bánh tương này vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, vị ngọt dịu, cay mà không khô.

Quan trọng nhất là càng nhai càng thơm, lại thêm bát cháo nóng hổi, khiến Bùi tẩu tử cảm thấy ngay cả huyện lệnh cũng không sung sướиɠ bằng mình.

Hai người ăn sáng xong, người cũng ấm lên được một chút.

Đường Xuân vừa định đứng dậy dọn bát đũa, đã bị Bùi tẩu tử giành lấy, chị ta vẻ mặt nghiêm túc.

"A Xuân, đôi tay này của muội cứ làm đồ ăn ngon cho tẩu là được rồi."

Rõ ràng đã ăn hơi no, nhưng nếu còn hai miếng bánh Tương nữa, tẩu ấy vẫn có thể ăn được.

Dọn dẹp xong, Hà Đại vẫn chưa đến, hai người liền ngồi trong nhà chờ, Bùi tẩu tử hình như nghĩ đến điều gì, không nhịn được hỏi.

"A Xuân định bán món bánh tương này sao?"

Đường Xuân lắc đầu: "Muội định làm bánh cuốn."

Thời tiết lạnh giá này, bánh tương nguội sẽ giảm chất lượng rất nhiều, không phải là lựa chọn tốt.

Bùi tẩu tử tò mò: "Bánh cuốn?"

Đúng lúc này, ngoài cửa truyền đến giọng nói của Hà Đại.

"Tẩu tử, đã thu dọn xong chưa?"

Bùi tẩu tử vội vàng đứng dậy đáp: "Đến đây."

Lúc này sương mù dần tan đi, ánh mặt trời buổi sớm đang tỏa ra ánh sáng dịu nhẹ, theo xe lừa từ từ di chuyển, Đường Xuân đưa tay vén những sợi tóc mai bị gió thổi rối ra sau tai, nhìn những ngôi nhà lùi dần về phía sau, nàng hơi thất thần.

Nửa tháng trước, nàng vẫn còn ở trong phủ, cùng dì xem sổ sách của thôn trang, nào ngờ một đám người áo đen bịt mặt đột nhiên xuất hiện, tay lăm lăm đao kiếm, thấy người là gϊếŧ, nếu không có dì và nha hoàn bảo vệ, Đường Xuân đã mất mạng từ lâu rồi.

Sau đó, nàng may mắn trốn thoát khỏi phủ qua cái lỗ chó ở sân sau, nữ giả nam trang đi về phía kinh thành, suốt dọc đường lo lắng sợ hãi, bữa đói bữa no.

Có lẽ ông trời đang phù hộ cho Đường Xuân, để nàng gặp được Bùi tẩu tử.

"A Xuân, cái bánh cuốn mà muội nói là như thế nào?"

Vừa rồi Đường Xuân chỉ nói được một nửa, trên đường đi Bùi tẩu tử cứ bứt rứt không yên, thực sự không nhịn được mới lên tiếng hỏi.

Tẩu ấy sống gần nửa đời người, chưa từng nghe nói đến bánh cuốn là gì.

Tuy nhiên, Bùi tẩu tử vô cùng chắc chắn, thứ này nhất định rất ngon!