Thịt tôm sau khi bóc vỏ cũng dài gần bằng một ngón tay, có màu đỏ xen lẫn trắng. Khi ăn, thịt tôm săn chắc và rất ngọt tươi, điều hiếm có là sau khi bóc vỏ vẫn còn lưu lại hương tỏi nồng nàn và vị mặn mà.
Bà gọi những người "không biết thưởng thức" kia: "Mấy đứa cũng thử tôm đi này, ngon lắm, tươi rói luôn!"
Chu Song Nghi cười đồng ý.
Cô đã ăn đủ món gà xé tay chanh nên cũng muốn đổi vị, liền gắp một con tôm để ăn.
Chu Song Nghi có kỹ thuật ăn tôm riêng, không cần dùng tay bóc vỏ như người khác, mà gắp cả con cho vào miệng, trước tiên cắn bỏ đầu và đuôi tôm, sau đó cắn bỏ chân và vỏ, thế là có thể ăn được ngay.
Món tôm xào tỏi lần này đã được cô chủ xử lý rất khéo, không còn đầu và chân nên cô ăn lại càng tiện. Vừa cho tôm vào miệng đã nếm được vị tỏi mặn mà, nhai vài cái rồi nuốt.
Cắn bỏ đuôi tôm rồi đến vỏ tôm, trong quá trình này có thể cảm nhận được tối đa hương thơm của tỏi và vị mặn bám trên vỏ, đến khi ăn thịt tôm thì chỉ cảm thấy con tôm này quả thực rất tươi, thịt săn chắc và ngọt, tuy không đậm đà bằng hương tỏi trên vỏ nhưng cũng đã rất thấm vị rồi.
Tôm là loại thực phẩm giàu protein mà cô thích nhất, thế là cô liền chuyên tâm ăn tôm, mà lại không làm bẩn tay.
Chương Hoa không có tài như vợ, đành phải ngoan ngoãn dùng tay bóc tôm.
Anh ăn xong cũng cảm thấy món tôm này xào rất thơm, hiếm khi có loại tôm to như vậy mà vẫn còn tươi, một đĩa có khoảng chục con mà giá lại khá rẻ.
Lạc Lạc đã sớm biết tự bóc tôm, lúc này tự tay làm lấy, vừa ăn vừa không ngớt lời khen: "Tôm xào tỏi ngon quá ạ, con cảm thấy còn ngon hơn cả gà xé tay chanh."
Cậu bé thích món gà xé tay chanh, nhưng lại càng yêu thích món tôm xào tỏi không cay mà đậm đà này hơn.
Bà Chương cười nói: "Được được, thích ăn thì ăn nhiều một chút."
Bà là một người kiên quyết theo đuổi lối sống lành mạnh, nhưng bữa trưa hôm nay đã nhiều lần phá vỡ kỷ luật của bản thân. Không chỉ ăn bốn miếng khâu nhục cải muối, ăn hết một bát cơm, húp thêm một bát canh đầu cá đậu phụ đã thấy hơi no, nhưng bà vẫn không nhịn được mà ăn thêm ba con tôm.
Tất nhiên, đến khi món cải thảo sốt tỏi được dọn lên, bà Chương lại một lần nữa không kìm được mà ăn thêm không ít. Cải thảo này vừa ngọt vừa mềm, quyện với sốt tỏi ăn cực kỳ ngon, bà tự an ủi mình rằng ăn rau là để cân bằng dinh dưỡng.
Trước đây ông Chương cũng đã ăn không ít đầu cá, thời trẻ khi điều kiện gia đình chưa khá giả, phần thịt cá mềm ngon đều để dành cho vợ con, dĩ nhiên đầu cá cũng có cái ngon riêng của nó.
Bây giờ thấy không ai đυ.ng đến đầu cá trong canh, sau khi ăn hai con tôm, ông liền bắt đầu ăn đầu cá.
Ông thành thạo gỡ ra những phần thịt có thể ăn được từ đầu cá, thịt cá ngấm nước canh nên rất mềm, điều hiếm có là không có chút mùi tanh nào.
Cuối cùng, cả gia đình đã ăn hết sạch bốn món mặn và một món canh, đĩa nào cũng trống trơn, ai nấy đều ăn rất no.
Không biết có phải là ảo giác hay không, trà hoa cúc do quán cung cấp uống vào cũng có vị ngọt thanh. Những bông cúc trôi nổi trong bình thủy tinh trong suốt, dần dần chìm xuống đáy khi nước vơi đi, nhìn hình dáng cánh hoa cũng đủ biết là loại chất lượng tốt.
Gia đình Chương Hoa ngồi lại trò chuyện một lúc, đợi cho xuôi xuôi rồi mới đứng dậy ra quầy thu ngân thanh toán.
Cố Thanh Thu vừa mới làm xong và cho lên hết các món mặn mà khách trong quán đã gọi, thấy tạm thời chưa có khách mới nên cô vào bếp sau để ăn trưa.
Cô tự múc cho mình một bát canh đầu cá đậu phụ với vài miếng đậu, gắp thêm hai miếng khâu nhục cải muối, một ít gà xé tay chanh, và ba con tôm, cộng thêm khá nhiều cải thảo sốt tỏi là vừa đủ một đĩa, rồi thong thả thưởng thức.
Cố Thanh Thu cảm thấy cuộc sống của mình thật tuyệt, một bữa trưa mà có thể ăn nhiều món như vậy, có thịt, có rau và có cả canh. Vừa ăn vừa tự tán thưởng tài nấu nướng của mình, cảm thấy món nào cũng rất ngon.
Nhờ có "bàn tay vàng" mua được nguyên liệu tươi ngon, trong quá trình chế biến lại loại bỏ được hết tạp chất, tương đương với việc nâng cao độ tươi ngon và chất lượng của nguyên liệu, nói cách khác, các món mặn cô làm đều sử dụng nguyên liệu hàng đầu, cộng với tay nghề nấu nướng khá ổn của mình, các món ăn làm ra dĩ nhiên là rất ngon.
Khâu nhục cải muối mềm dẻo đậm đà, gà xé tay chanh tê cay mềm mượt, tôm xào tỏi săn chắc tươi ngọt, cải thảo sốt tỏi mềm rục ngọt thanh, cộng thêm canh đầu cá đậu phụ thơm ngon đậm vị, bữa trưa này cô ăn vô cùng vui vẻ.
Vừa húp xong bát canh đầu cá đậu phụ, ngẩng đầu lên đã thấy có khách muốn thanh toán, cô vội đặt bát xuống đi ra ngoài, mở máy tính lên và kéo danh sách món của bàn đó ra báo giá: "Xin chào, tổng cộng là 283 tệ ạ."