Lý Khai Dương vừa ăn bò hấp vừa và cơm, chẳng mấy chốc đã ăn hết một phần ba hộp cơm, sau đó mới có tâm trí để thử các món khác. Thử một lần mới thấy bất ngờ, vịt om mơ và canh cá phi lê chua cay cũng ngon không kém.
Khi đói bụng, người ta thường thèm ăn thịt, đặc biệt là dạo này công việc nhiều, đầu óc căng thẳng, càng cần những món ngon để xoa dịu. Là những người nghiện thịt điển hình, Trương Vĩnh Hạo và những người khác ra sức "tàn phá" ba món mặn.
Sau khi đã nếm qua ba món mặn, Tôn Bình lại chú ý đến món canh tàu hũ ky nấu mướp.
Tàu hũ ky màu vàng đậu được nấu mềm nhừ, những miếng mướp xanh như ngọc bích che hờ những miếng thịt trắng, xen lẫn là các loại nấm đen trắng. Nhìn kỹ còn có mộc nhĩ, đậu Hà Lan. Trông qua đã thấy đây là một món ăn thanh đạm, chắc hẳn nước canh cũng rất ngon.
Anh ta múc liền hai thìa chan lên cơm, từ tốn thưởng thức.
Mướp non mà vẫn có độ giòn, cắn một miếng là nước ngọt thanh ứa ra. Tàu hũ ky có lẽ không qua chiên rán nên có màu vàng đậu rất sạch sẽ, ăn vào mềm, tan trong miệng và thoảng hương đậu nành. Vị ngọt tươi của nấm, vị giòn sần sật của mộc nhĩ, vị bùi bùi của đậu Hà Lan, tất cả hòa quyện vào nhau khi nhai, thật sự rất hưởng thụ.
Với sự mong đợi, anh ta múc một thìa canh tàu hũ ky nấu mướp để húp. Quả nhiên rất ngọt và thanh!
Có vị ngọt thanh của mướp, vị ngọt tươi của nấm, lại còn có hương thơm đặc trưng của tàu hũ ky, húp một ngụm là thấy giải khát tức thì.
Tôn Bình không nhịn được mà chia sẻ: "Mọi người thử món canh tàu hũ ky nấu mướp này đi. Mướp, tàu hũ ky, nấm đã ngon rồi, đến cả nước canh cũng ngon tuyệt."
Mọi người đã ăn khá nhiều món, lúc này nghe Tôn Bình nói vậy cũn nhao nhao thử món canh này.
Triệu Đức Quân cảm nhận vị ngọt giòn của mướp: "Đúng là ngon thật. Mùa hè ăn mướp rất thanh mát, không ngờ nấu canh với tàu hũ ky và nấm lại ngọt thanh đến vậy."
Trương Vĩnh Hạo nếm thử từng loại nguyên liệu trong món này, húp thêm vài thìa canh rồi gật đầu lia lịa: "Món này ngon đấy, nhiều rau củ lại có cả canh, thảo nào lúc tôi đợi ở quán thấy có rất nhiều người gọi."
Tiền Tiến lẳng lặng ăn mướp, tàu hũ ky và nấm, ngay cả đậu Hà Lan mà bình thường anh ta thấy nhai mỏi miệng cũng ăn mấy viên, cái cảm giác bùi bùi mềm mềm này thật sự rất tuyệt.
Kim Thạch Thành khen ngợi: "Đầu bếp quán này tay nghề cao thật, món mặn làm đã ngon, món canh thế này cũng làm xuất sắc!"
Lý Khai Dương, với sự nhạy bén của một người lãnh đạo, sau khi nếm vị ngọt thanh của canh tàu hũ ky nấu mướp, liền đưa đũa về phía món canh mầm đậu thượng hạng vẫn chưa ai đυ.ng tới.
Mầm đậu mềm non, cũng được nấu rất mềm, ăn vào có cảm giác tươi mới như ăn rau non. Trong một đũa rau còn lẫn chút trứng bắc thảo và giăm bông cắt nhỏ, ăn chung rất thơm. Múc một thìa nước canh uống thử, vị ngọt thanh hòa cùng vị mặn thơm đặc trưng của trứng muối, một hương vị hoàn toàn khác với món canh tàu hũ ky nấu mướp.
Lý Khai Dương ăn liền mấy miếng, gắp thêm chút trứng bắc thảo và giăm bông rồi mới từ tốn nhận xét: "Món canh mầm đậu này cũng rất ngon, mọi người thử xem."
Những người khác liền chuyển sự chú ý sang món canh mầm đậu và bắt đầu ăn.
Họ đều là những thanh niên trai tráng, sức ăn rất tốt. Sau một trận càn quét, tám món ăn mà cũng chẳng còn lại bao nhiêu.
Thỉnh thoảng, lại có đồng nghiệp ở các tổ khác đi ngang qua, ngó đầu vào hỏi: "Mọi người ăn gì mà thơm thế, đặt ở đâu vậy?"
Trương Vĩnh Hạo hào phóng trả lời: "Ở phố Tố Lý đi vào trong có một cây hoa đào, quán ăn phong cách gỗ dưới gốc cây đào tên là “Tiệm ăn tư gia họ Cố”. Không biết có giao hàng không, tôi ra tận nơi mua mang về đấy."
Người kia nghe xong gật đầu, nói khi nào có thời gian sẽ qua đó xem thử. Lúc rời đi, ánh mắt vẫn không ngừng liếc về phía những món ăn còn sót lại trên bàn, chỉ hận không thể lao vào gắp một miếng.
Có những ánh mắt ghen tị này, sáu người trong phòng họp nhỏ lại càng ăn ngon miệng hơn.
Cuối cùng, cả sáu người đều ăn no căng bụng. Ba món mặn, mỗi món đặt hai suất, đều còn lại khoảng một phần năm.
Lý Khai Dương cười nói: "Được rồi, ăn nữa là phải uống thuốc tiêu hóa đấy. Mấy món này để dành chiều đói thì hâm lại ăn, dù sao phòng trà cũng có lò vi sóng."
Tiền Tiến gật đầu: "Vâng, nghe theo anh Lý, em no căng không ăn nổi nữa rồi."