Trong nồi chỉ còn lại nước dùng vàng óng. Đợi nước sôi lại, Cố Thanh Thu lập tức tắt bếp, nhẹ nhàng trượt phi lê cá vào nồi. Lượng phi lê cá cho hai phần rất nhiều, gần như phủ kín cả mặt nồi. Cô để cá ngâm trong nước dùng khoảng 30 giây rồi lại bật lửa lớn để nấu.
Đây cũng là bí quyết để phi lê cá sau khi nấu vừa mềm lại không bị nát.
Quan sát thấy miếng cá chuyển màu, phần rìa hơi cong lại thành hình đẹp mắt là đã chín. Cố Thanh Thu rắc thêm hành để trang trí, rồi múc cá cùng nước dùng vào hộp, vừa vặn đủ.
Loại hộp đựng canh lớn này là do Cố Thanh Thu cố ý đặt mua, chính là để đựng những món có nước như canh cá phi lê chua cay.
Trước đây cô thường nghe nói một số nhà hàng khi đóng gói đồ ăn mang về hay gian lận. Với cùng một lượng thức ăn, nếu đóng gói trong bếp thì họ chỉ đổ đầy hộp, phần còn lại sẽ do đầu bếp chia nhau ăn. Vì vậy, nhiều người khuyên rằng khi muốn mua đồ ăn mang về, tốt nhất nên gọi món ra bàn trước, sau đó mới xin nhân viên hộp để tự mình đóng gói.
Cô phải đảm bảo rằng lượng đồ ăn mang về cũng giống hệt như ăn tại quán, để không làm mất danh tiếng và trở thành điểm bị khách hàng phàn nàn sau này.
Tiếp theo, Cố Thanh Thu bắt đầu làm món bò hấp khô.
Ngoài phòng ăn, Trương Vĩnh Hạo ngồi uống nước. Sau khi đã đỡ khát, tâm trí anh ta lại bị hấp dẫn bởi những món ăn trên bàn của khách khác.
Món vịt om mơ trông đỏ au bóng bẩy, canh cá phi lê chua cay thì mềm nước dùng đậm đà, bò hấp khô thì thơm cháy cạnh, mỡ màng, ngay cả món tàu hũ ky nấu mướp và canh mầm đậu trông cũng rất ngon mắt.
Ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng xung quanh, bụng anh ta bắt đầu kêu réo, cảm nhận cơn đói đã kìm nén từ lâu. Lúc này, để đánh lạc hướng, anh ta đành lấy điện thoại ra xem.
Trương Vĩnh Hạo theo thói quen mở WeChat trước để xem có tin nhắn chưa đọc không.
Ở công ty có ba nhóm chat, một nhóm lớn của cả công ty, một nhóm lớn của tổ để đăng tải nhiệm vụ công việc và các thông tin bàn giao, và một nhóm chat riêng của tổ, tất nhiên là nhóm cuối cùng không có trưởng nhóm.
Lúc này, nhóm chat riêng đang nhấp nháy, còn hiện thông báo có người @ mình. Anh ta bấm vào xem.
[Lão Hán Triệu chính là tôi: Hạo Tử, trưa nay ăn gì ngon thế? Khi nào cậu về vậy, sắp đói dẹp lép rồi.]
[Cố gắng sẽ thành công (phiên bản mỉm cười): Sao hôm nay tự dưng lại chạy ra ngoài mua đồ ăn về thế, phát hiện ra quán ngon nào à?]
[Khi nào có thể không tăng ca: Anh bạn ơi, chỉ chờ cậu về cứu mạng thôi!]
[Im lặng là vàng: Tóm lại, mau về đi!]
Còn có một vài tin nhắn trêu đùa, tag anh ta giục mau về. Trương Vĩnh Hạo vội vàng trả lời.
[Hạo Tử Vĩ Trấp: Tôi đang ở phố Tố Lý mua đồ ăn đây, chắc cũng sắp xong rồi.]
[Hạo Tử Vĩ Trấp: Hôm nay có vịt om mơ chua, canh cá phi lê chua cay, bò hấp khô, tàu hũ ky nấu mướp và canh mầm đậu, chắc là ngon lắm, tôi ngồi đây chờ mà thèm chết đi được!]
Ngay khi anh ta gửi tin nhắn đi, nhóm chat lập tức nhảy tin liên tục.
[Lão Hán Triệu chính là tôi: Thật không đấy! Phố Tố Lý mở quán ngon như vậy từ bao giờ thế?]
[Khi nào có thể không tăng ca: Nghe tên mấy món này đã thấy ngon rồi, không xong rồi tôi lại càng đói hơn, mau về đi!]
[Cố gắng sẽ thành công (phiên bản mỉm cười): Lạy trời đừng để tôi làm việc cả buổi sáng rồi cuối cùng lại phải ăn một bữa dở tệ, nếu không chiều nay tôi đình công đấy. Hạo Tử, tôi tin cậu đó, đừng có lừa bọn tôi nhé!]
[Im lặng là vàng: Hóng quá đi!]
[Hạo Tử Vĩ Trấp: Yên tâm, chắc chắn ngon, không ngon mấy người cứ đánh tôi!]
Trương Vĩnh Hạo trả lời tin nhắn xong, vừa mới mở Weibo lên lướt một lúc thì đã thấy cô chủ xách ba túi đồ ăn đã đóng gói xong đi ra: "Chào anh, đồ ăn của anh xong hết rồi ạ, tôi đã để sáu bộ đũa thìa, có đủ không ạ?"
"Đủ rồi ạ, cảm ơn cô chủ." Trương Vĩnh Hạo đứng dậy nhận lấy, không nhẹ chút nào. Anh ta đi đến quầy thu ngân quét mã thanh toán 440 tệ, cô chủ đã bớt cho anh ta bốn tệ tiền lẻ.
Anh ta xách đồ ăn nóng hổi, nhanh chóng bước ra khỏi phố Tố Lý. Khi đi ngang qua quán cơm nhà Lão Vương ở đầu phố, anh ta ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng bay ra, tự cảm thấy vẫn kém xa Tiệm ăn tư gia họ Cố.
Trương Vĩnh Hạo tiếp tục đi về phía trước, tìm thấy xe của mình, ngồi vào trong và cẩn thận đặt ba túi đồ ăn, rồi lái xe về công ty.